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息烽县广方机械制造有限公司不锈钢能不能进烤箱？

不锈钢盆可以放进烤箱。

1、不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，这对不锈钢来说是小儿科。而且不锈钢是没毒的，不过要确认你的盆是不锈钢的。烤箱是物理加热，不锈钢制品不收影响，就像把不锈钢锅放在火上烧一样。

2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，较好先定20分钟看看再决定。

3、一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿，可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。

家里普通的不锈钢碗、盘子可以进烤箱吗？

不可以。普通家用的各种盘子、碗什么的，是绝对不能随便进烤箱的，只有耐高温烘烤的烤碗才可以。一来考虑到材料本身高温下是否会析出有害物质，二来考虑到餐具的涂层不一定耐高温。搜索i烘焙订阅号，回复i烘焙，赠送海量烘焙电子书